Legenda spune că Sorbul, fiinta mitologică, trăiește în mări și în lacuri. Când soarbe apele lacurilor, ridică în ceruri şi broaştele, pe care le aduce apoi la pământ, odată cu ploaia. Lumea spune că arată ca un peşte uriaş, dar de fapt, nimeni nu l-a văzut vreodată bine. În Evul Mediu, ruşii şi românii de la gurile Dunării le povesteau genovezilor că Sorbul stă ascuns adesea într-un vârtej alb de ape şi că din el trage pe fundul mării păsări, corăbii . Când e secetă mare în Dobrogea se spune că Sorbul  a ieşit pe mal şi a sorbit apele râurilor şi ale lacurilor, pentru a-i pedepsi pe muritori pentru diverse vini. Uneori, este învăluit într-o ceaţă neagră şi deasă şi îşi aşteaptă prada…